Essiccazione e lavorazione in polvere degli ingredienti alimentari
Cibo e bevande
YIBU sviluppa configurazioni di impianti per la trasformazione di mangimi alimentari in polveri e granuli. Il processo viene adattato alla composizione degli ingredienti, ai livelli di umidità desiderati e alle modalità di stoccaggio, manipolazione e utilizzo del prodotto finito.
Caffè e panna vegetale
Gli estratti di caffè e le emulsioni per la preparazione della crema richiedono diverse condizioni di preparazione e di essiccazione. L'essiccazione a spruzzo e le fasi di finitura delle polveri più adatte vengono selezionate in base alla formulazione e ai requisiti del prodotto finale.
Latte in polvere
La configurazione degli impianti di essiccazione per prodotti lattiero-caseari tiene conto dell'esposizione al calore, dell'umidità della polvere, della densità apparente e della ricostituzione. L'essiccatore deve inoltre essere compatibile con la zonizzazione igienica e la strategia di pulizia dell'impianto.
Aromi e condimenti
Gli aromi liquidi, gli estratti di spezie e i granuli umidi presentano diverse problematiche di essiccazione. L'essiccazione a spruzzo, la granulazione e la lavorazione a letto fluido possono essere prese in considerazione a seconda della forma del materiale e degli obiettivi del prodotto.
Trasformazione degli ingredienti alimentari
Ingredienti diversi. Priorità di essiccazione diverse.
Caffè e panna
Foraggio
Estratti ed emulsioni
Focus sul processo
Atomizzazione e finitura in polvere
Focus sul prodotto
Umidità, manipolazione e ricostituzione
Ingredienti caseari
Foraggio
Mangimi concentrati per bovini da latte
Focus sul processo
Esposizione al calore e integrazione igienica
Focus sul prodotto
Umidità, densità apparente e ricostituzione
Aromi e condimenti
Foraggio
Alimenti liquidi o granuli umidi
Focus sul processo
Percorso di essiccazione e recupero del prodotto
Focus sul prodotto
Proprietà di gestione e applicazione
Integrazione dei processi
Vengono esaminate congiuntamente la preparazione del mangime, l'essiccazione, il recupero delle polveri, il raffreddamento e il trasferimento. I materiali a contatto con il prodotto, le disposizioni per la pulizia e la suddivisione della fornitura vengono definiti per ogni singolo progetto.
Dalla preparazione dei mangimi alla gestione delle polveri.
Vengono definite le interfacce delle apparecchiature per la preparazione del materiale di alimentazione, l'essiccazione, la raccolta e la successiva movimentazione delle polveri. Le prove sui materiali aiutano a valutare un percorso proposto, mentre le specifiche di progetto stabiliscono la capacità, le condizioni di utilizzo, le esigenze di pulizia e la portata della fornitura.
Essiccazione e lavorazione in polvere degli ingredienti alimentari
Cibo e bevande
YIBU sviluppa configurazioni di impianti per la trasformazione di mangimi alimentari in polveri e granuli. Il processo viene adattato alla composizione degli ingredienti, ai livelli di umidità desiderati e alle modalità di stoccaggio, manipolazione e utilizzo del prodotto finito.
Caffè e panna vegetale
Gli estratti di caffè e le emulsioni per la preparazione della crema richiedono diverse condizioni di preparazione e di essiccazione. L'essiccazione a spruzzo e le fasi di finitura delle polveri più adatte vengono selezionate in base alla formulazione e ai requisiti del prodotto finale.
Latte in polvere
La configurazione degli impianti di essiccazione per prodotti lattiero-caseari tiene conto dell'esposizione al calore, dell'umidità della polvere, della densità apparente e della ricostituzione. L'essiccatore deve inoltre essere compatibile con la zonizzazione igienica e la strategia di pulizia dell'impianto.
Aromi e condimenti
Gli aromi liquidi, gli estratti di spezie e i granuli umidi presentano diverse problematiche di essiccazione. L'essiccazione a spruzzo, la granulazione e la lavorazione a letto fluido possono essere prese in considerazione a seconda della forma del materiale e degli obiettivi del prodotto.
Trasformazione degli ingredienti alimentari
Ingredienti diversi. Priorità di essiccazione diverse.
Caffè e panna
Foraggio
Estratti ed emulsioni
Focus sul processo
Atomizzazione e finitura in polvere
Focus sul prodotto
Umidità, manipolazione e ricostituzione
Ingredienti caseari
Foraggio
Mangimi concentrati per bovini da latte
Focus sul processo
Esposizione al calore e integrazione igienica
Focus sul prodotto
Umidità, densità apparente e ricostituzione
Aromi e condimenti
Foraggio
Alimenti liquidi o granuli umidi
Focus sul processo
Percorso di essiccazione e recupero del prodotto
Focus sul prodotto
Proprietà di gestione e applicazione
Integrazione dei processi
Vengono esaminate congiuntamente la preparazione del mangime, l'essiccazione, il recupero delle polveri, il raffreddamento e il trasferimento. I materiali a contatto con il prodotto, le disposizioni per la pulizia e la suddivisione della fornitura vengono definiti per ogni singolo progetto.
Dalla preparazione dei mangimi alla gestione delle polveri.
Vengono definite le interfacce delle apparecchiature per la preparazione del materiale di alimentazione, l'essiccazione, la raccolta e la successiva movimentazione delle polveri. Le prove sui materiali aiutano a valutare un percorso proposto, mentre le specifiche di progetto stabiliscono la capacità, le condizioni di utilizzo, le esigenze di pulizia e la portata della fornitura.
