La solución puede combinar el acondicionamiento del alimento, el control de las temperaturas de entrada y salida, la refrigeración de las paredes, el barrido de aire, el aire de transporte deshumidificado y una ruta de recolección adecuada. La combinación exacta debe determinarse en función de las características del alimento y los resultados de las pruebas.

La elección depende de las propiedades de la materia prima, el tamaño y la forma de las partículas objetivo, la densidad aparente, la solubilidad, la capacidad y los requisitos de limpieza. Se recomienda realizar pruebas piloto cuando la especificación del producto es sensible a las condiciones de atomización.